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01 giugno, 2022
La torta di albicocche con mirtilli e cioccolato bianco è un dolce morbido, soffice e molto sfizioso, perfetto per merenda o per concludere un pranzo in famiglia. L‘equilibrio dei sapori è di quelli…
02 maggio, 2022
Prima di passare al procedimento di questa ricetta bella e saporita (perché dai, quanto sono belli questi fiori?) bisogna specificare che, anche se parliamo di fiori di zucca, in realtà molto spesso…
19 aprile, 2022
L'idea di realizzare dei prodotti tessili con le mie illustrazioni ce l'ho da tantissimo tempo: quante volte l'ho inserita nella mia pianificazione annuale, e quante volte ho dovuto accantonarla…
04 aprile, 2022
La frittedda siciliana è un piatto di antiche tradizioni contadine che racchiude in sé l'inizio della primavera: a base di carciofi, fave e piselli, nella sua semplicità è un piatto estremamente…
25 marzo, 2022
Nell'ultimo periodo mi è capitato spesso di imbattermi in post e articoli che parlano del senso di colpa che proviamo nel vivere la nostra quotidianità quando vicino a noi c'è chi in un attimo ha…
14 marzo, 2022
La torta di Sant'Orfeo è un'antica ricetta umbra, soffice e profumata come quei dolci che sanno di casa e infanzia, nonché la ricetta di marzo del mio Calendario Disegnato 2022. Dato che è ricchissima…
01 marzo, 2022
L'evoluzione personale è un processo non lineare estremamente complesso. In ogni fase della nostra vita trova spazio la trasformazione di una o più variabili che ci fa sentire (ci illude?) di…
07 febbraio, 2022
Il cavolo nero è spesso associato alla regina delle zuppe invernali della tradizione regionale italiana, la ribollita, ma è una verdura davvero versatile, se le diamo qualche possibilità! Le mie…
09 gennaio, 2022
La pasta con cavolfiori e acciughe è uno dei miei piatti invernali preferiti, tanto che ho scelto di metterla come ricetta di gennaio del Calendario Disegnato 2022! Io adoro i cavolfiori, anche solo…
14 dicembre, 2021
Il mio 2021 è iniziato con un percorso di certificazione con Six Seconds, il più grande network di intelligenza Emotiva al mondo, nell'ambito dell'apprendimento socio-emotivo (EQ Educator, ne ho…
01 dicembre, 2021
Quando avevo vent'anni guardavo chi diceva di godere della felicità delle piccole cose con quella sufficienza che solo quell'età, in cui pensi che nessuno prima di te abbia potuto sperimentare quella…
18 novembre, 2021
Da quando ho stravolto la mia vita lavorativa (puoi leggere QUI qualcosa in più su di me) ho seguito tanti, tantissimi corsi di marketing. Alcuni validi e ispiranti, altri decisamente evitabili, ma…
03 novembre, 2021
Quest'anno il calendario ha avuto una storia travagliata: più idee che si sono susseguite, che ho iniziato e poi cambiato perché sentivo non andassero nella direzione giusta. Poi finalmente l'idea che…
14 giugno, 2021
La voglia di esplorare e la curiosità verso il mondo tipica dei bambini è qualcosa che non smette mai né di stupire né di ispirare. Ci sono persone che mantengono queste caratteristiche anche nell'età…
17 maggio, 2021
Nell'ultimo periodo mi è capitato con più clienti di dovere sostenere un poco edificante gioco al ribasso sul costo delle mie illustrazioni, e, anche se in apparenza fa parte di una normale…
14 aprile, 2021
La mia passione per l'Intelligenza Emotiva arriva da lontano, da tutti i corsi che ho seguito quando ancora lavoravo in azienda, ma si era sempre limitata alla lettura dei testi fondamentali. Durante…
02 aprile, 2021
Quando parecchi anni fa lessi le "Lezioni americane" di Italo Calvino ancora non sapevo quanto sarebbe diventato per me importante il concetto di leggerezza, oggetto della prima lezione, e quanto le…
28 gennaio, 2021
Il polpo alla luciana prende il nome dal borgo marinaro di Santa Lucia, storico rione di Napoli, che per lungo tempo è stato ritrovo di pescatori molto abili nella pesca del polpo verace. E proprio…
29 dicembre, 2020
Il 2020 è stato un anno non facile (per restare positivi), ma posso considerarmi tra i fortunati ai quali non ha portato grossi sconvolgimenti, e già solo questo mi fa sentire una privilegiata. Certo…
12 ottobre, 2020
Prima di iniziare a lavorare sul Calendario Disegnato 2021 il mio umore non era dei migliori. Dopo la pausa estiva ero già carica di frustrazione lavorativa (credo che molti di voi capiscano…
13 aprile, 2020
La torta di feta e spinaci è uno dei piatti che in questi giorni di lockdown sto cucinando di più, sia perché gli spinaci freschi in questo periodo sono buonissimi, sia perché il gusto saporito e…
20 marzo, 2020
Stiamo vivendo un periodo difficile, sospeso nel tempo, che porta tante incertezze nel presente e nel futuro. Nel caso più fortunato dobbiamo stare a casa e aspettare, trovare nuovi ritmi, una nuova…
16 marzo, 2020
Oggi vi racconto una delle mie ricette preferite quando ho voglia di qualcosa di sfizioso ma pochissimo tempo per prepararlo: le pizzette al formaggio spalmabile Philadelphia! È una ricetta con…
12 marzo, 2020
Ho iniziato a cucinare i muffin pochi anni fa, e ancora mi chiedo come mai non siano in cima alla mia piramide alimentare da sempre! Sono facili da fare, veloci, buonissimi e si prestano a qualunque…
10 marzo, 2020
Gli gnocchi di patate sono un piatto fondamentale della cucina italiana, di quelli tramandati dalle nonne che amavano cucinarli per tutta la famiglia insieme ai loro nipoti, a cui confidavano i loro…
10 ottobre, 2019
Nell'ultimo periodo nei momenti liberi ho dipinto molto cercando di seguire il flusso delle emozioni, per liberare la mente dai pensieri ingombranti e proseguire in serenità le mie ricerche sullo…
30 settembre, 2019
Lo zimino è una preparazione che prevede la cottura in verdure a foglia verde (solitamente bietole, ma anche spinaci) che fa parte della tradizione genovese di antica origine. Mentre nella stagione…
16 settembre, 2019
Il nostro stile, in ogni ambito della vita, è l'espressione di quello che siamo, di come pensiamo, di quello che reputiamo importante. È quello che ci contraddistingue, è il mezzo con cui la nostra…
15 luglio, 2019
Quando disegno ricette il pensiero che mi spinge è cercare di ricreare un'atmosfera serena, familiare... di casa. Per questo amo molto le ricette della tradizione: perché penso a quante generazioni…
30 giugno, 2019
Il polpettone di patate e fagiolini, conosciuto anche come polpettone alla genovese, è un grande classico della cucina tradizionale ligure, immancabile in tutta la stagione di raccolta dei fagiolini…
17 giugno, 2019
Quanti momenti importanti delle nostre vite sono legati alla cucina e alla convivialità, quanti ricordi preziosi: dai lunghi pranzi in famiglia della nostra infanzia a quelli improvvisati durante una…
20 maggio, 2019
Quando ho scelto le ricette per il calendario che ho realizzato per quest'anno (il Calendario Disegnato 2019, trovi tutti i mesi QUI) ne volevo inserire anche qualcuna a base di pesce, che fosse…
06 maggio, 2019
Quando Caterina Falomo mi ha contattata per parlarmi del suo progetto ero alla Bologna Children's Book Fair. Sentivo poco, sopraffatta dal caos generale, ma sono bastate due o tre frasi per farmi…
29 aprile, 2019
Si è conclusa ieri, domenica 28 aprile 2019, la prima edizione di Sua Maestria, il Salone dell'Artigianato Artistico e d'Eccellenza che si è tenuto a Pavia, a Palazzo Esposizioni, dove ho partecipato…
12 novembre, 2018
Amo moltissimo dipingere ad acquerello, non smette mai di riempirmi di emozioni... ma non è sempre stato così. Fino a prima che nascesse "Ricette Disegnate", come alcuni di voi sanno, mi occupavo di…
05 novembre, 2018
Da quando mi occupo di food illustration ho capito di amare molto le ricette della tradizione. Perché hanno una storia, perché si portano dietro non solo sapori e profumi antichi, ma un carico…